Le Président de l’Assemblée nationale visite une unité de collecte et de transformation du lait à Musigati.

En vacances parlementaires en province Bubanza, le Président de l’Assemblée nationale le Très Honorable Gelase Daniel Ndabirabe a visité, mercredi le 17 mars 2021, une unité de collecte et de transformation du lait située en zone Kivyuka de la commune Musigati appartenant à la société coopérative Shirukubute.
Il s’agit d’une société coopérative qui compte 348 membres. Cette mini laiterie a été mise en place avec l’aide du projet PRODEFI qui leur a donné 351 vaches laitières en 2013. Aujourd’hui, ces vaches se sont multipliées et atteignent l’effectif de 1070.

Les membres de cette coopérative saluent l’étape franchie jusqu’à maintenant puisqu’ils ont atteint des avancées significatives en matière de développement. La coopérative a acheté des terrains pour cultiver, elle a acheté sa propre parcelle et l’a construite, elle a acheté des voitures de transport des personnes et des biens, elle a des pharmacies vétérinaires et un fonds de solidarité, sans oublier que cette mini laiterie crée des emplois car elle emploie 12 personnes.
Sur les collines où ils vivent, les bonnes conditions de vie des membres de cette coopérative témoignent le niveau de développement atteint puisqu’ils vivent dans de belles maisons, ils ont des panneaux solaires qui éclairent leurs maisons et ne dorment plus sur des nattes mais sur des matelas, leurs enfants ne manquent pas d’équipements scolaires, etc.

La coopérative Shirukubute a employé des experts privés en matière de transformation de lait qui leur fabriquent aussi du fromage, du yaourt, du beurre et de la crème fraîche. Cette mini laiterie accueille 874 litres de lait par jour mais elle souhaite avoir à collecter 1200litres par jour à partir de l’année prochaine pour pouvoir atteindre le niveau souhaité, qui est de 15.000Kg de fromage par mois résultant de 150.000 litres de lait par mois.

Le Président de l’Assemblée nationale le Très Honorable Gelase Daniel Ndabirabe, a salué cet esprit d’entrepreneuriat de cette coopérative. Cette volonté d’entreprendre dans le domaine de l’élevage et qui est en train de donner des fruits, ce qui montre que l’élevage et l’agriculture peuvent réellement développer le pays conformément au programme de l’Etat basé sur le développement communautaire à travers les activités agro-pastorales.

Un autre aspect qui a touché le Président de l’Assemblée nationale, c’est que les membres de la coopérative Shirukubute ont fait un partenariat avec des experts privés pour les aider dans la transformation du lait. C’est un bon exemple que les autres sociétés coopératives doivent copier. Il a demandé à ces experts privés de continuer leurs recherches en matière de transformation du lait.
Le Très Honorable Gelase Daniel Ndabirabe a remercié aussi le projet PRODEFI pour ces actions de promotion de l’élevage en octroyant des vaches laitières à la population et à des sociétés coopératives et lui a demandé de continuer ses actions dans d’autres provinces aussi.

Après cette mini laiterie, le Président de l’Assemblée nationale a visité l’Institut de Statistique Appliquée ISTA en sigle de Nyamugerera dans cette même commune Musigati. Il s’agit d’un campus de l’université du Burundi qui enseigne les statistiques à des étudiants sélectionnés à cet effet car avant d’intégrer cet institut, ils doivent d’abord passer un examen. Cet institut a été inaugurée en mars 2019. Le Très Honorable Gelase Daniel Ndabirabe a aussi visité les homes des étudiants pour se rendre compte de leurs conditions de vie. Le constat est que cet institut a énormément besoin d’enseignants et de leurs homes.